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日期：2025年06月23日 17:27:23

　　新华社台北5月13日电（记者杨晓静ღ◈、李建华）台湾首家沙县小吃旗舰店13日下午在桃园市芦竹区开业ღ◈，台北木村衣里ღ◈、新北ღ◈、台中等地8家会员店也同步开业ღ◈，将为台湾餐饮市场注入新活力ღ◈，进一步促进两岸饮食文化交流ღ◈。

　　“期待未来台湾能引进更多大陆美食ღ◈，也希望两岸以食为媒ღ◈，开展更多交流合作ღ◈。”台湾工商企业经营发展协会理事长ღ◈、台湾创鑫生机集团董事长郭煜杰受访时说ღ◈，此次9家沙县小吃门店在台湾同时开业ღ◈，不仅是两岸餐饮业交流合作的成果ღ◈，也体现了两岸传统美食文化的融合发展ღ◈。

　　郭煜杰介绍说ღ◈，为了让台湾民众品尝到地道的沙县小吃木村衣里ღ◈，去年曾邀请福建沙县小吃品牌的厨师到台湾ღ◈，手把手给台湾厨师传授技艺ღ◈。旗舰店开幕当天的美食均出自台湾厨师之手天生赢家一触即发官方网站ღ◈，ღ◈，除沙县小吃招牌美食外ღ◈，还加入了台湾本土受欢迎的卤肉饭ღ◈，让沙县小吃与台湾风味交融木村衣里k8凯发ღ◈。

　　当天k8凯发ღ◈，旗舰店推出沙县柳叶蒸饺木村衣里ღ◈、扁肉ღ◈、拌面ღ◈、金包银等经典小吃ღ◈，以及多款融合在地食材与养生理念的创新餐点ღ◈。

　　“福建小吃比较符合台湾人口味ღ◈，也是陪伴我们成长的美味记忆木村衣里ღ◈。”参加开幕活动的施又云说k8凯发k8凯发首页ღ◈。ღ◈，她在北京木村衣里ღ◈、上海等地生活了近十年ღ◈，很高兴看到沙县小吃在台湾“落地生根”木村衣里ღ◈。

　　“台湾人对沙县小吃的接受度很高ღ◈。”从福建沙县到台湾生活近30年的黄秀姬说K8凯发国际旗舰厅ღ◈，ღ◈，她与丈夫在新北市开的沙县小吃餐馆已运营15年ღ◈，客人有九成是台湾本地人ღ◈。

　　去年11月ღ◈，台湾创鑫生机集团获得沙县小吃商标在台湾的代理权木村衣里k8凯发ღ◈，此后积极推进沙县小吃品牌在台湾的布局k8凯发ღ◈。目前除桃园旗舰店外ღ◈，该集团已完成台北ღ◈、新北ღ◈、台中等地多家会员店的升级改造ღ◈，预计今年底前将会员店覆盖至台湾主要城市ღ◈。